Vous cherchez des restaurants à Casablanca pour un déjeuner entre collègues, un dîner en couple, une sortie en famille ou simplement pour découvrir une nouvelle cuisine ? La ville offre de nombreuses possibilités : restaurants marocains dans l’ancienne médina, tables japonaises, cuisine indienne, brasseries contemporaines et établissements avec vue sur l’Atlantique.
Pour découvrir des plats marocains dans un cadre traditionnel, La Sqala et Dar Dada proposent deux expériences différentes. Pour une cuisine asiatique, ILOLI et Clay Oven permettent de varier les saveurs. Les amateurs de restaurants en bord de mer peuvent s’intéresser au Cabestan, tandis que d’autres adresses privilégient les déjeuners urbains ou les menus gastronomiques.
Ce guide présente dix établissements distincts, sélectionnés à partir de leurs sites officiels pour la diversité de leurs cuisines, de leurs quartiers et de leurs concepts. L’ordre ne constitue pas un classement de qualité. Les menus, les horaires et les possibilités de réservation peuvent évoluer : vérifiez-les directement avant votre sortie.
1. La Sqala : cuisine marocaine dans un jardin près de l’ancienne médina
Située boulevard des Almohades, derrière les remparts de l’ancienne médina, est un restaurant-café maure installé dans un ancien bastion fortifié. Son cadre comprend un jardin andalou et des espaces inspirés de l’architecture traditionnelle. La carte met à l’honneur la cuisine marocaine, avec des propositions pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner. L’établissement présente également des animations culturelles et musicales.
La Sqala peut intéresser les personnes qui souhaitent associer un repas à une promenade dans le Casablanca historique. Le jardin constitue un élément distinctif, notamment pour un déjeuner en journée. L’établissement accueille aussi des rencontres professionnelles et des événements privés. Pour une réservation de groupe, demandez si une table peut être installée dans le jardin et quelles formules sont proposées. Les animations annoncées ne doivent pas être considérées comme systématiques à chaque service.
Site officiel : La Sqala – Restaurant et café maure à Casablanca.
2. Dar Dada : cuisine marocaine et influences orientales dans un riad
se trouve au 31, rue El Arsa, au cœur de l’ancienne médina, à proximité de la Marina. Le restaurant occupe un riad réaménagé dans un style mêlant architecture marocaine et décoration contemporaine. Sa cuisine s’inspire notamment des traditions de Fès, avec des salades marocaines, des tajines et des desserts traditionnels. La carte comprend également des propositions aux influences levantines, libanaises, turques et yéménites.
Cette adresse peut convenir à un dîner consacré à la gastronomie marocaine dans un décor travaillé. Le restaurant présente plusieurs espaces de réception et propose la réservation de tables ou l’organisation d’événements. Son emplacement dans la médina demande toutefois de vérifier les indications d’accès, surtout pour une arrivée en voiture ou en taxi. Avant de réserver, renseignez-vous sur la carte du moment, la configuration de la salle et les éventuelles animations prévues.
Site officiel : Dar Dada Casablanca – Restaurant dans l’ancienne médina.
3. Rick’s Café : cuisine internationale dans un décor inspiré du cinéma
est installé au 248, boulevard Sour Jdid, près des remparts de l’ancienne médina. Ouvert en 2004, ce restaurant reprend l’atmosphère du café imaginaire du film Casablanca. Il occupe une demeure traditionnelle des années 1930, avec patio central, arches, lanternes et piano. Sa carte associe notamment poissons de l’Atlantique, viandes et desserts, dans une cuisine internationale.
Le restaurant se distingue par son concept cinématographique et son ambiance musicale, avec des prestations de piano annoncées sur son site. Il peut être envisagé pour une soirée particulière ou pour recevoir des visiteurs souhaitant découvrir un lieu associé à l’image culturelle de Casablanca. L’établissement communique un code vestimentaire élégant et propose une réservation de table. Vérifiez les horaires du service souhaité, les conditions d’accueil des groupes et la programmation musicale du jour.
Site officiel : Rick’s Café Casablanca – Restaurant et réservation.
4. ILOLI : gastronomie japonaise et cuisine ouverte
est situé rue Najib Mahfoud, dans le quartier d’affaires de Casablanca. Le restaurant propose une cuisine gastronomique japonaise dans un espace contemporain conçu par Didier Gomez. Son aménagement comprend un comptoir face à la cuisine ouverte, une salle au rez-de-chaussée, une terrasse et une mezzanine. Ces espaces permettent de choisir entre l’observation du travail des chefs et une table plus classique.
ILOLI s’adresse aux personnes souhaitant découvrir une approche élaborée de la cuisine japonaise, plutôt qu’un simple repas de restauration rapide asiatique. Le comptoir possède un nombre limité de places, tout comme les autres espaces décrits sur le site. Pour un dîner à deux ou une occasion particulière, il est donc utile de préciser l’emplacement souhaité lors de la réservation. La composition des menus et les éventuelles restrictions alimentaires doivent être confirmées directement auprès de l’équipe.
Site officiel : ILOLI Restaurant – Gastronomie japonaise à Casablanca.
5. Le Cabestan Ocean View : cuisine internationale face à l’Atlantique
se trouve au 90, boulevard de la Corniche, près du phare El Hank. L’établissement met en avant sa situation face à l’océan et dispose de plusieurs espaces de restauration. Sa carte officielle présente des entrées, des tapas, des préparations à base de poisson et de fruits de mer, ainsi que des plats d’inspiration internationale. Le cadre maritime constitue son principal élément distinctif.
Le Cabestan peut correspondre à un déjeuner ou un dîner pour lequel l’emplacement et la vue comptent autant que le type de cuisine. Cependant, la présence d’une façade maritime ne garantit pas qu’une table donnée offre une vue directe sur l’eau. Il est préférable de demander la disposition des espaces et les possibilités de placement au moment de réserver. La circulation sur la Corniche et les conditions de stationnement méritent également d’être anticipées.
Site officiel : Le Cabestan Ocean View – Restaurant à Casablanca.
6. Clay Oven : spécialités indiennes sur le boulevard Ghandi
possède une adresse au 245, boulevard Ghandi, dans le secteur du Maârif. Le restaurant met à l’honneur la cuisine indienne, avec une carte fondée sur les épices et les recettes traditionnelles. L’enseigne est également présente dans d’autres villes marocaines, mais seule son implantation casablancaise est prise en compte dans ce comparatif. Son site officiel permet de consulter les propositions culinaires et de transmettre une demande de réservation.
Clay Oven peut intéresser les personnes qui souhaitent changer des cuisines marocaine et européenne. Pour un repas à plusieurs, les spécialités indiennes permettent notamment d’envisager différentes préparations à partager, selon la carte disponible. Si vous êtes sensible au piment, demandez si l’intensité des épices peut être adaptée. Les personnes concernées par des allergies alimentaires doivent faire confirmer les ingrédients et les risques de contact croisé : une description de plat ne suffit pas à établir sa compatibilité avec un régime particulier.
Site officiel : Clay Oven – Restaurant indien à Casablanca.
7. Organic Kitchen : cuisine de saison et assiettes contemporaines
se trouve au 6-8, rue Ahmed El Mokri, dans le secteur de Racine. Le restaurant présente une cuisine fondée sur les produits locaux, les ingrédients de saison et les préparations maison. Parmi les spécialités affichées figurent le Buddha Bowl et le Super Veggie Bowl, avec des associations de céréales, légumes, légumineuses et sauces. Le concept associe restauration contemporaine et cadre végétal.
Cette adresse convient à ceux qui recherchent un déjeuner composé de salades élaborées, de bowls ou de plats différents des menus de brasserie traditionnels. La présence de préparations riches en légumes ne signifie toutefois pas que toute la carte est végétarienne ou adaptée aux allergies. Organic Kitchen met à disposition un numéro de téléphone, un contact WhatsApp et un formulaire pour les demandes particulières. Pour une réunion ou un repas à plusieurs, confirmez les possibilités de réservation et la carte disponible le jour prévu.
Site officiel : Organic Kitchen Casablanca – Restaurant et carte.
8. Table 3 : une expérience gastronomique autour d’un menu
est installé au 4, avenue de la Côte d’Émeraude. Le restaurant présente un concept gastronomique autour du chef Fayçal Bettioui, avec une salle annoncée de treize tables. Son site propose notamment un menu découverte et un menu dégustation en plusieurs services. L’approche repose sur un repas structuré, différent d’une brasserie où chacun choisit librement une entrée et un plat à la carte.
Table 3 peut être envisagé pour un dîner où l’on souhaite consacrer du temps à la cuisine et à la succession des assiettes. Le menu dégustation annoncé concerne l’ensemble de la table : il faut donc vérifier les conditions exactes avant de réserver avec un groupe aux préférences différentes. L’établissement dispose d’un parcours de réservation et publie des horaires de service. Signalez à l’avance toute contrainte alimentaire et demandez si des adaptations sont possibles, sans supposer qu’elles sont systématiquement proposées.
Site officiel : Table 3 Casablanca – Restaurant gastronomique.
9. Dar Al Asl : cuisine marocaine quotidienne et formules de déjeuner
est situé au 5, rue Ibn Bouraid. Son concept repose sur une cuisine marocaine préparée sur place, avec un plat du jour qui varie selon la semaine. Le site présente notamment des journées consacrées à la volaille, au poisson, à la rfissa ou à la seffa, aux plats de viande et au couscous. L’établissement distingue un espace restaurant, un coin mahlaba pour les préparations traditionnelles et un espace café.
Dar Al Asl constitue une option à examiner pour un déjeuner marocain plutôt que pour une longue soirée gastronomique. La programmation hebdomadaire des plats facilite le choix d’un jour selon ses envies, mais elle peut être modifiée. Le site indique une prise de réservation par téléphone et des horaires propres aux différents espaces. Avant de vous déplacer, confirmez le plat servi, la possibilité de manger sur place et l’heure de fin du service du restaurant.
Site officiel : Dar Al Asl – Restaurant marocain à Casablanca.
10. L’Abri : cuisine méditerranéenne et ambiance de néo-brasserie
se trouve au 23, boulevard Bir Anzarane. L’établissement se présente comme une néo-brasserie proposant une cuisine méditerranéenne, avec une carte de plats contemporains et de desserts maison. Son cadre comprend des espaces décrits comme des terrasses de bambous et un jardin d’hiver. Il met également en avant les déjeuners professionnels et l’accueil des groupes.
L’Abri peut convenir à un repas entre collègues ou à une sortie pour laquelle on recherche une carte de brasserie dans un cadre aménagé. La présence de plusieurs espaces permet de formuler une préférence lors de la réservation, sans garantir un placement particulier. Le site propose un contact téléphonique et un accès à la réservation. Pour un déjeuner d’affaires, demandez le temps de service prévu et la possibilité d’obtenir une table adaptée à la conversation.
Site officiel : L’Abri Casablanca – Restaurant méditerranéen.
Tableau comparatif des 10 restaurants à Casablanca
Restaurant | Quartier ou secteur | Cuisine annoncée | Pour quelle envie ? |
|---|---|---|---|
La Sqala | Ancienne médina | Marocaine | Repas traditionnel dans un jardin |
Dar Dada | Ancienne médina | Marocaine et influences orientales | Dîner dans un riad |
Rick’s Café | Sour Jdid | Internationale | Décor cinématographique et musique |
ILOLI | Quartier d’affaires | Japonaise gastronomique | Cuisine ouverte et repas élaboré |
Le Cabestan | Corniche / El Hank | Internationale, produits de la mer | Repas face à l’océan |
Clay Oven | Boulevard Ghandi | Indienne | Épices et spécialités indiennes |
Organic Kitchen | Racine | Contemporaine et de saison | Bowls et déjeuner urbain |
Table 3 | Côte d’Émeraude | Gastronomique | Menu découverte ou dégustation |
Dar Al Asl | Rue Ibn Bouraid | Marocaine quotidienne | Plat du jour et déjeuner |
L’Abri | Boulevard Bir Anzarane | Méditerranéenne, néo-brasserie | Déjeuner d’affaires ou sortie |
Ce tableau compare les concepts et les localisations, pas la qualité réelle du service ou de la cuisine. Les cartes, les espaces et les conditions de réservation peuvent changer.
Comment choisir un restaurant à Casablanca ?
Choisir d’abord le quartier
Casablanca est une grande ville où la circulation peut peser sur l’organisation d’une sortie. Pour une promenade dans l’ancienne médina, il est logique de rechercher un restaurant dans ce secteur. Pour un rendez-vous professionnel, la proximité de votre bureau ou de votre lieu de réunion peut être plus importante que le décor.
Les établissements de la Corniche offrent un cadre différent, mais demandent de prévoir le trajet, notamment aux heures de forte circulation.
Comparer les cuisines et les formats de repas
Un restaurant à menu dégustation ne répond pas au même besoin qu’une adresse proposant un plat du jour. Pour un repas rapide, renseignez-vous sur le service du déjeuner. Pour une soirée plus longue, vérifiez la durée habituelle du menu et les possibilités de réservation.
Consultez la carte officielle avant de partir. Les intitulés « cuisine internationale » ou « méditerranéenne » restent larges : les plats réellement proposés permettent de mieux comprendre le concept.
Adapter l’adresse à l’occasion
Pour un dîner en couple, l’ambiance, le niveau sonore et la disposition des tables peuvent compter. Pour un groupe, privilégiez les établissements proposant un contact dédié aux réservations collectives.
Avec des enfants, demandez directement si l’établissement dispose de chaises adaptées, d’un espace suffisant et de plats correspondant à leurs besoins. Ces équipements ne doivent jamais être présumés à partir des photographies.
Confirmer la réservation et les demandes particulières
Avant de vous déplacer, vérifiez le jour d’ouverture, les horaires de cuisine et la disponibilité d’une table. Pour une terrasse, précisez si vous souhaitez être dehors ou simplement près d’une fenêtre.
En cas d’allergie ou de régime alimentaire spécifique, contactez directement le restaurant. La présence d’un plat végétal ou sans viande sur une carte ne garantit pas l’absence d’allergènes ni une préparation séparée.
FAQ : restaurants à Casablanca
1. Où manger marocain à Casablanca ?
L’ancienne médina compte des restaurants proposant tajines, salades marocaines et autres spécialités traditionnelles. Certaines adresses privilégient les rituels de réception, tandis que d’autres proposent des plats du jour.
2. Quels restaurants choisir pour un dîner en couple ?
Un restaurant avec patio, une table gastronomique ou une adresse face à l’océan peuvent correspondre à cette occasion. Vérifiez surtout l’ambiance du service, la possibilité de réserver et les préférences de placement.
3. Peut-on réserver une table en ligne à Casablanca ?
Oui, certains restaurants disposent d’un formulaire ou d’un système de réservation sur leur site officiel. D’autres privilégient le téléphone. Une demande envoyée ne constitue pas nécessairement une réservation confirmée.
4. Comment choisir un restaurant pour un groupe ?
Contactez l’établissement en précisant le nombre de personnes, la date, l’heure et le type de repas. Demandez s’il propose une formule collective, des tables regroupées ou un espace privatisable, ainsi que les conditions d’annulation.
Conclusion : quel restaurant choisir à Casablanca ?
Pour choisir parmi les restaurants à Casablanca, commencez par définir l’expérience recherchée : cuisine marocaine, spécialités étrangères, déjeuner professionnel, repas gastronomique ou sortie avec vue sur l’océan.
Comparez ensuite le quartier, la carte actuelle, l’ambiance annoncée et les possibilités de réservation. Une adresse proche de votre programme et adaptée à votre occasion sera généralement plus pratique qu’un restaurant choisi uniquement pour son décor.
Avant de confirmer votre sortie, consultez le menu officiel et contactez l’établissement pour vérifier les horaires, la table souhaitée et toute demande particulière.